Receita- PUDIM DE BANANA

INGREDIENTES

• 6 unidades de banana ((aquela que ninguém mais quer comer por que acha que tá passada e vc já enjoou de fazer doce!))
• 2 unidades de ovo
• 1 copo de leite
• 1 unidade de pão amanhecido grande (ou 2 pães pequenos)
• 1 xícara de açúcar (para caramelizar a forma)

PASSO A PASSO

1. Descasque as bananas mas não corte em pedaços.

Caramelize uma fôrma de pudim e coloque as bananas em círculo como na foto.

Bata no liquidificador os ovos, leite e pão amanhecido e despeje sobre as bananas na fôrma.

Leve ao banho-maria , tampado, por cerca de 30 minutos ou até espetar um palito e este sair seco. Leve para gelar antes de desenformar

Sirva simplesmente gelado, com passas ou com sorvete de creme!

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About Pedro Fernandes

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